Kursdetails

B391S01 Honig - goldener Saft, der Wunder vollbringt

Beginn Di., 09.02.2021, 18:00 - 20:15 Uhr
Kursgebühr 33,75 €
Dauer 3 Termine
Kursleitung

Zu diesem Kurs sind keine Informationen über Dozenten verfügbar.

Wie wird aus wertvollem Nektar denn eigentlich richtig guter Honig?
Es heisst vor allem, er muss trocken werden. Wie wird er das?
Der Honig ist während der Zeit des Verarbeitens ohne Schutz. Sie sind für seine Reinheit verantwortlich.
Wissen Sie, daß Honig tatsächlich NICHT aus Zucker besteht, wie oft falsch behauptet wird.
Honig enthält eine Fruchtsüße. Sie hat chemisch definitiv eine andere Zusammensetzung als Zucker.
So ist auch für die Bienen selbst der Honig nicht nur lecker sondern auch gesund.

Die Behandlung des Honig wird Ihnen ausführlich und schrittweise erläutert.
- Schleudern
- Sieben
- Klären
- Rühren
- Abfüllen
- Cremiger Honig
- Kristallisation und Blütenbildung
- Gärung
- Lagerung
- Tipps und Tricks für einen guten schmackhaften Honig
- ganz wichtige allgemeine Verhaltensregeln




Kursort

Raum 3

Jahnstraße 32
01968 Senftenberg

Termine

Datum
09.02.2021
Uhrzeit
18:00 - 20:15 Uhr
Ort
Jahnstraße 32, Senftenberg - Jahnstr.32 - R.3 Seminarraum
Datum
16.02.2021
Uhrzeit
18:00 - 20:15 Uhr
Ort
Jahnstraße 32, Senftenberg - Jahnstr.32 - R.3 Seminarraum
Datum
23.02.2021
Uhrzeit
18:00 - 20:15 Uhr
Ort
Jahnstraße 32, Senftenberg - Jahnstr.32 - R.3 Seminarraum