vhs macht gesünder!
Körperliches und psychisches Wohlbefinden sind entscheidende Voraussetzungen, um die Herausforderungen im Beruf und im Privatleben erfolgreich bewältigen zu können. Gesundheitskompetenz ist unerlässlich, wenn Sie Ihre Gesundheit eigenverantwortlich stärken möchten. In unseren Bildungsangeboten erfahren Sie, was alles zu einem gesunden Lebensstil gehört, wie Sie Stress abbauen, Ihren Körper positiv wahrnehmen, die eigene Kraft spüren und sich ausgewogen ernähren können. Lernen Sie von den Sichtweisen anderer Menschen, erwerben Sie die Fähigkeit, mit Stress konstruktiv umzugehen und Krisen erfolgreich zu überwinden. Das stärkt Ihre psychischen und physischen Ressourcen, macht Sie fit für Alltag und Beruf und fördert Ihre Gesundheit nachhaltig.
26F312S08 Apfelessig, Crema, Balsamico – Willkommen in der Welt der Essige!
| Beginn | Mi., 18.02.2026, 17:00 - 20:00 Uhr |
| Kursgebühr | 38,50 € |
| Dauer | 1 Termin |
| Kursleitung |
Susann Schulz
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| Bemerkungen | Zusätzlich zur Kursgebühr bitten wir Sie, am Kurstag eine Materialkostenpauschale von 15,00 € mitzubringen. Vielen Dank für Ihr Verständnis! |
Ob die klassische Variante, Obst- oder Kräuteressig, Spezialitäten oder die exotische Marke, hier in entdecken Sie altes Handwerk neu. Egal ob Anfänger oder Hobbykoch, dieser Kurs richtet sich an alle, die selbstgemachte Lebensmittel schätzen und gerne experimentieren.
Das erwartet Sie:
- Einführung in Geschichte & Wissenschaft der Essigherstellung
- Natürliche Fermentation & Arbeiten mit der Essigmutter
- Aromatisieren mit Kräutern, Früchten & Gewürzen
- Herstellung von Crema di Balsamico
- Praktische Tipps zu Reifung, Lagerung & vielseitiger Verwendung
Neben spannender Theorie werden wir gemeinsam experimentieren, Spezialitäten verkosten und Sie nehmen Ihren eigenen Essigansatz mit nach Hause.
Lassen Sie sich inspirieren – ich freue mich auf Sie!
Kursort
Ritterstraße - R 2.18
Ritterstraße 501968 Senftenberg
Termine
Haben Sie Fragen oder wünschen Sie weitere Informationen?
Gern per Telefon unter 03573 - 870 1577 oder per Mail